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También denominado Atún Blanco. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes. Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie.
También denominado Atún Blanco. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes. Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie.